香楽亭講座の受付は開催日の1ヶ月前の1日からです。(電話0283-24-6152)
定員になり次第締め切りとさせていただきます。
| 講座名 | ハーバルライフの知識 |
|---|---|
| 講座番号 | K0512 |
| 日時 | 平成24年5月12日(土) 10:00~12:00 |
| 講師 | ハーブ研究家 中野 和子さん |
| 参加費 | 700円 |
| 定員 | 20名 |
| 内容 |
ハーブの安全性、主な作用と含まれている成分の取り入れ方を学びます。ハーブのある暮らしの食卓の演出方法も学び、卵の殻を使って作成したものを持ち帰ります。 準備品:筆記用具 |
| 申込方法 | 電話申込 |
| 講座名 | 身近なハーブ料理Ⅰ |
|---|---|
| 講座番号 |
K0526 |
| 日時 | 平成24年5月26日(土) 10:00~12:00 |
| 講師 | 料理研究家 高橋洋子さん |
| 参加費 | 1,000円 |
| 定員 | 20名 |
| 内容 |
スパイスのきいたマイルドな辛さのチキンカレーに、甘酸っぱいハイビスカスドレッシングのサラダを合わせます。 準備品:エプロン、バンダナ |
| 申込方法 | 電話申込 |
| 講座名 | お肌の保湿すべすべの手作りせっけん |
|---|---|
| 講座番号 | K0602 |
| 日時 | 平成24年6月2日(土) 10:00~12:00 |
| 講師 | ハーブ教室講師 戸叶 昌子さん |
| 参加費 | 700円 |
| 定員 | 20名 |
| 内容 |
デリケートでアレルギー体質のお肌の方、春夏秋冬いつでもOK。1度使えば良さがわかります。 準備品:エプロン |
| 申込方法 | 電話申込 |
| 講座名 | ハーブ染め(レモングラス) |
|---|---|
| 講座番号 | K0613 |
| 日時 | 平成24年6月13日(水) 10:00~12:00 |
| 講師 | 染色家 今井 八重子さん |
| 参加費 | 1500円または2500円 |
| 定員 | 20名 |
| 内容 |
ハーブティーでおなじみのレモングラスで、白のスカーフが若草色に染まります。大きさは2種類から選べます。 準備品:エプロン、ゴムの手袋 |
| 申込方法 | 電話申込 |
| 講座名 | 魚貝類のペスカトーレ |
|---|---|
| 講座番号 | K0614 |
| 日時 | 平成24年6月14日(木) 10:00~12:00 |
| 講師 | フレンチシェフ 小林 浩幸さん |
| 参加費 | 1000円 |
| 定員 | 20名 |
| 内容 |
少し辛目のイタリアンソース(トマトをベースにしたソース)には、バジルがよくあいます。フレンチシェフ直伝です。 準備品:エプロン、タッパー、バンダナ |
| 申込方法 | 電話申込 |
| 講座名 | ソープカービング |
|---|---|
| 講座番号 | K0615 |
| 日時 | 平成24年6月15日(金) 10:00~12:00 |
| 講師 | ソープカービングアーティスト 金谷 由美子さん |
| 参加費 | 600円 |
| 定員 | 20名 |
| 内容 |
石けんをナイフ1本を使って、花やいろいろな模様に彫り上げていきます。 準備品:軍手 |
| 申込方法 | 電話申込 |
| 講座名 | 家庭料理こそハーブを使いましょう |
|---|---|
| 講座番号 | K0620 |
| 日時 | 平成24年6月20日(水) 10:00~12:00 |
| 講師 | 料理研究家 茂木 ミイさん |
| 参加費 | 800円 |
| 定員 | 20名 |
| 内容 |
6月はその年はじめてのハーブの収穫時期です。身近なミントやセージを使って家庭料理に活かすフルコース。 準備品:エプロン、タッパー、バンダナ |
| 申込方法 | 電話申込 |
| 講座名 | コールラヴィ料理 |
|---|---|
| 講座番号 | K0621 |
| 日時 | 平成24年6月21日(木) 10:00~12:00 |
| 講師 | ハーブ研究家 菅又 秀典さん |
| 参加費 | 800円 |
| 定員 | 20名 |
| 内容 |
ハーブ野菜づくりのプロが、6月のハーブ野菜をたっぷり使ってコールラヴィ料理をお教えします。コールラヴィのおみやげ付。 準備品:エプロン、タッパー、バンダナ |
| 申込方法 | 電話申込 |
| 講座名 | ペッパーステーキを豚肉で |
|---|---|
| 講座番号 | K0622 |
| 日時 | 平成24年6月22日(金) 10:00~12:00 |
| 講師 | 料理研究家 鶴見 浩子さん |
| 参加費 | 800円 |
| 定員 | 20名 |
| 内容 |
ビタミンをたっぷり含む豚肉で、夏に向かってスタミナづくりをしましょう。黒こしょうがアクセントの豚肉料理からデザートまで。 準備品:エプロン、タッパー、バンダナ |
| 申込方法 | 電話申込 |