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香楽亭講座情報

香楽亭講座の受付は開催日の1ヶ月前の1日からです。(電話0283-24-6152)
定員になり次第締め切りとさせていただきます。

みんなに大人気!ローズマリーしょうゆ

講座名 みんなに大人気!ローズマリーしょうゆ
講座番号 M0115
日時 平成24年1月15日(日) 10:00~12:00
講師 料理研究家 菊元友典さん
参加費 1,000円
定員 20名
内容

ご家庭で簡単に作れて、多くの料理に使える秘伝ソースをご紹介します!いつもの料理が今まで以上においしくなり、お腹だけでなく、心も体も満たされます。ローズマリー醤油1本(1ℓ)お持ち帰りできます。

準備品:エプロン

申込方法 電話申込


冬野菜とハーブのスープ

講座名 冬野菜とハーブのスープ
講座番号 M0129
日時 平成24年1月29日(日) 10:00~12:00
講師 ハーブ研究家 菅又秀典さん
参加費 700円
定員 20名
内容

根菜類(サラダカブ、大根、コールラヴィ)を豊富に使用し、じっくり煮込んで野菜本来の味を生かします。和・洋・中華風の3種類のスープ。

準備品:エプロン、タッパー

申込方法 電話申込


ひな鶏のコンフィーユ(油煮)

講座名 ひな鶏のコンフィーユ(油煮)
講座番号 K0205
日時 平成24年2月5日(日) 10:00~12:00
講師 フレンチシェフ 小林浩幸さん
参加費 1,000円
定員 20名
内容

ハーブの香りを漬け込んだハーブ油でじっくりと煮込みましょう。

準備品:エプロン、タッパー

申込方法 電話申込


ハーブティーの楽しみ方

講座名 ハーブティーの楽しみ方
講座番号 K0219
日時 平成24年2月19日(日) 10:00~12:00
講師 みかも山公園職員 前田行代
参加費 無料
定員 20名
内容

色々なハーブティーを試飲しながら、利用方法や効能を楽しく学びましょう。

準備品:筆記用具

申込方法 電話申込