みかも山公園
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香楽亭講座の受付は開催日の1ヶ月前の1日からです。（電話0283-24-6152)
定員になり次第締め切りとさせていただきます。
| 講座名 | みんなに大人気！ローズマリーしょうゆ |
|---|---|
| 講座番号 | M0115 |
| 日時 | 平成２４年１月１５日（日） 10:00～12:00 |
| 講師 | 料理研究家 菊元友典さん |
| 参加費 | 1,000円 |
| 定員 | 20名 |
| 内容 |
ご家庭で簡単に作れて、多くの料理に使える秘伝ソースをご紹介します！いつもの料理が今まで以上においしくなり、お腹だけでなく、心も体も満たされます。ローズマリー醤油1本（１ℓ）お持ち帰りできます。 準備品：エプロン |
| 申込方法 | 電話申込 |
| 講座名 | 冬野菜とハーブのスープ |
|---|---|
| 講座番号 | M0129 |
| 日時 | 平成２４年１月２９日（日） 10:00～12:00 |
| 講師 | ハーブ研究家 菅又秀典さん |
| 参加費 | 700円 |
| 定員 | 20名 |
| 内容 |
根菜類（サラダカブ、大根、コールラヴィ）を豊富に使用し、じっくり煮込んで野菜本来の味を生かします。和・洋・中華風の3種類のスープ。 準備品：エプロン、タッパー |
| 申込方法 | 電話申込 |
| 講座名 | ひな鶏のコンフィーユ（油煮） |
|---|---|
| 講座番号 | K0205 |
| 日時 | 平成24年2月5日（日） 10:00～12:00 |
| 講師 | フレンチシェフ 小林浩幸さん |
| 参加費 | 1,000円 |
| 定員 | 20名 |
| 内容 |
ハーブの香りを漬け込んだハーブ油でじっくりと煮込みましょう。 準備品：エプロン、タッパー |
| 申込方法 | 電話申込 |
| 講座名 | ハーブティーの楽しみ方 |
|---|---|
| 講座番号 | K0219 |
| 日時 | 平成24年2月19日（日） 10:00～12:00 |
| 講師 | みかも山公園職員 前田行代 |
| 参加費 | 無料 |
| 定員 | 20名 |
| 内容 |
色々なハーブティーを試飲しながら、利用方法や効能を楽しく学びましょう。 準備品：筆記用具 |
| 申込方法 | 電話申込 |
